Restaurang- och livsmedelsprogrammet vänder sig till dig som vill arbeta praktiskt i yrken kring måltiden nära kunder och gäster på t.ex. restaurang, bageri eller butik. Du lär dig om traditionella och moderna hantverksmässiga metoder, livsmedelsproduktion, matlagning, servering, måltiden som helhet, försäljning, service, hygien, näringslära, specialkoster och alkoholservering. Du lär dig om planering, organisering, ekonomi och företagande. Du utvecklar din förmåga att bemöta kunder och ge service. På programmet läggs stor vikt vid arbetsmiljöfrågor för att undvika arbetsskador och för att bygga upp en god hälsa.

Du kan börja jobba direkt efter utbildningen eller fortsätta studera inom Yrkeshögskolan. Du kan också välja att läsa extra kurser för att studera vidare på högskolan.

Se film och läs mer om programmet på gymnasieinfo.se

Läs om programmet på andra språk på utbildningsinfo.se

OM SKOLAN

Gullmarsgymnasiet är en del av Campus Väst som innehåller gymnasium, vuxenutbildning, yrkeshögskola och högskola.

Genom samverkan med näringsliv och andra skolformer erbjuds gymnasieutbildningar med både bredd och djup.

Gullmarsgymnasiet är en trygg skola där alla syns. Vi har café, bibliotek och mötesplatser för studier och gemenskap.

Gullmarsgymnasiet har engagerad, kompetent personal och lärarna har behörighet att undervisa i sina ämnen.

Gullmarsgymnasiets ledord är: Trivsel, trygghet och delaktighet

Behöver jag välja inriktning redan nu?

Exempel på yrkesutgångar

Bagare och konditor, Butikssäljare inom färskvaror och delikatess, Kock, Servitris eller servitör

15 utbildningar

  • Restaurang- och livsmedelsprogrammet

    Alströmergymnasiet, AlingsåsExtern skola

    Inriktningar som går att önska med start år 2Kök och servering

  • Restaurang- och livsmedelsprogrammet

    Elof Lindälvs gymnasium, KungsbackaExtern skola

    Inriktningar som går att önska med start år 2Färskvaror, delikatesser och catering Kök och servering

  • Restaurang- och livsmedelsprogrammetBageri och konditori, lärling

    Elof Lindälvs gymnasium, KungsbackaExtern skola

  • Restaurang- och livsmedelsprogrammetFärskvaror, delikatesser och catering, lärling

    Elof Lindälvs gymnasium, KungsbackaExtern skola

  • Restaurang- och livsmedelsprogrammetKök och servering, lärling

    Elof Lindälvs gymnasium, KungsbackaExtern skola

karta-google
minuters restid från